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  • Uptown, le néobistrot conceptuel

    Aller au restaurant avec l’Homme n’est pas de tout repos. Celui-ci, lui même chef cuisto, est d’une exigence implacable ! Il scanne le menu, guette la cuisine, prends des photos en mode rafale avec ses yeux, décortique l’assiette telle une souris victime de dissection au collège, bref, c’est … spécial ! D’ailleurs j’ai appris à ne pas me … Continue reading
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